花椰菜是一种半耐寒性蔬菜，生育适宜温度为20℃左右，15℃～25℃有利于生育，生育后期适宜气温偏低，湿度偏高的环境。
保护地栽培一般于秋季播种，利用阳畦育苗。育苗前，要先浇透底水，然后撒上薄薄一层细土，均匀播种；播种后覆以细土0.5厘米～1厘米，畦面上覆盖薄膜，1周后即可出苗。若9、10月播种的地区，出苗后要注意通风防徒长，11月初立冬后盖上草苫防寒。
保护地种植菜花，必须选用全生育期100天以上的品种，结球期昼夜温差应控制在15℃以内。
现将公司冬春松花椰菜主要品种介绍一下。
青松80：
品种主要性状
新育成的春秋两用型杂交一代松花菜品种，植株长势旺盛，株高80cm,开展度75cm，叶色深绿，中晚熟，花球松散，花梗青且长，品质好，黄河以南地区可春秋两季种植，秋种定植后80天左右采收，单球重可达1.8公斤;黄河以北地区可春季种植，春季最低温度达到12℃以上时方可定植，定植后60天左右开始采收，单球重可达1.5公斤。
主要栽培措施
1.播种日期：黄淮海流域于10月1日至次年1月5日播种，长江流域珠江流域7月20日至8月30日播种。河北坝上地区4月25日-5月20日播种。
2.苗 龄：春季栽培（根据栽培模式不同）从播种到定植45-65天，6片真叶，秋季栽培从播种到定植20-25天，5片真叶。
3.定植密度：春季种植，株行距55cm*60cm,每亩定植2000株左右，南方秋季种植，株行距60cm*60cm，每亩定植1800株左右。
4.培育壮苗:壮苗标准，叶片肥大，茎粗壮，叶色深绿无病害。
5.定 植：必须及时定植，不能超过苗龄，必须带营养土坨定植，不能伤根，春季种植必须采取保护地措施进行栽培。
6.水肥管理：施足底肥，7-10天缓苗后，根据土壤墒情,一水一肥。
7.适时采收。
风险提示
1.黄河以北地区秋季不能播种，否则会出现不结球或者花球不松散。
2.结球期喜冷凉，春季如果播种过晚或者秋季播种过早，花球易出现毛花现象。
3.本品种生长旺盛，水肥过剩容易出现侧枝。
4.气候异常（气温波动大，干旱，连阴雨）情况下，容易造成花梗发白，早花，毛花，花球夹叶，花球多头，花球发紫，毛刺花球，不结球以及花球不松散等不良性状。
青松85：
品种主要性状
新育成的春秋两用型杂交一代松花菜品种，植株长势旺盛，株高80cm,开展度75cm，叶色深绿，中晚熟，花球松散，花梗青且长，品质好，黄河以南地区可春秋两季种植，秋种定植后85天左右采收，单球重可达1.8公斤;黄河以北地区可春季种植，春季最低温度达到12℃以上时方可定植，定植后60天左右开始采收，单球重可达1.5公斤。
主要栽培措施
1.播种日期：黄淮海流域于10月1日至次年1月5日播种，长江流域珠江流域7月20日至8月30日播种。河北坝上地区4月25日-5月20日播种。
2.苗 龄：春季栽培（根据栽培模式不同）从播种到定植45-65天，6片真叶，秋季栽培从播种到定植20-25天，5片真叶。
3.定植密度：春季种植，株行距55cm*60cm,每亩定植2000株左右，南方秋季种植，株行距60cm*60cm，每亩定植1800株左右。
4.培育壮苗:壮苗标准，叶片肥大，茎粗壮，叶色深绿无病害。
5.定 植：必须及时定植，不能超过苗龄，必须带营养土坨定植，不能伤根，春季种植必须采取保护地措施进行栽培。
6.水肥管理：施足底肥，7-10天缓苗后，根据土壤墒情,一水一肥。
7.适时采收。
风险提示
1.黄河以北地区秋季不能播种，否则会出现不结球或者花球不松散。
2.结球期喜冷凉，春季如果播种过晚或者秋季播种过早，花球易出现毛花现象。
3.本品种生长旺盛，水肥过剩容易出现侧枝。
4.气候异常（气温波动大，干旱，连阴雨）情况下，容易造成花梗发白，早花，毛花，花球夹叶，花球多头，花球发紫，毛刺花球，不结球以及花球不松散等不良性状。
青松90：
品种主要性状
新育成的春秋两用型杂交一代松花菜品种，植株长势旺盛，株高80cm,开展度75cm，叶色深绿，中晚熟，花球松散，花梗青且长，品质好，黄河以南地区可春秋两季种植，秋种定植后90天左右采收，单球重可达1.8公斤;黄河以北地区可春季种植，春季最低温度达到12℃以上时方可定植，定植后60天左右开始采收，单球重可达1.5公斤。
主要栽培措施
1.播种日期：黄淮海流域于10月1日至次年1月5日播种，长江流域珠江流域7月20日至8月30日播种。河北坝上地区4月25日-5月20日播种。
2.苗 龄：春季栽培（根据栽培模式不同）从播种到定植45-65天，6片真叶，秋季栽培从播种到定植20-25天，5片真叶。
3.定植密度：春季种植，株行距55cm*60cm,每亩定植2000株左右，南方秋季种植，株行距60cm*60cm，每亩定植1800株左右。
4.培育壮苗:壮苗标准，叶片肥大，茎粗壮，叶色深绿无病害。
5.定 植：必须及时定植，不能超过苗龄，必须带营养土坨定植，不能伤根，春季种植必须采取保护地措施进行栽培。
6.水肥管理：施足底肥，7-10天缓苗后，根据土壤墒情,一水一肥。
7.适时采收。
风险提示
1.黄河以北地区秋季不能播种，否则会出现不结球或花球不松散。
2.结球期喜冷凉，春季如果播种过晚或者秋季播种过早，花球易出现毛花现象。
3.本品种生长旺盛，水肥过剩容易出现侧枝。
4.气候异常（气温波动大，干旱，连阴雨）情况下，容易造成花梗发白，早花，毛花，花球夹叶，花球多头，花球发紫，毛刺花球，不结球以及花球不松散等不良性状。
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